ma-na　～石垣島の空便り～

先日、無性に冷麺が食べたくなって、お1人「韓国市場」へ。

「胡麻味噌冷麺」。自家製コチュジャンをたっぷりかけてやっぱ最高～～～

てか、韓国市場さん。リニューアルして初めて行くのだけど、微妙に美味しくなってる気がした麺の盛り方とか、具材の切り方とか、細やかなところで、幸せ感を感じられるメニューもすごく増えてるし、新しいシェフの方とお話すると、とてもお料理好きの愛情みたいなのが、伝わってくる

またちょくちょく行きたいなぁ、と思ったよ
気になるのは、”トマトとキムチのパスタ”創作意欲満点だね