ma-na　～石垣島の空便り～

先月の事、福岡に住むお友達から、恒例の”秋”が送られてきました

今年の栗は、超でか～い！！宮崎からダンディーな農家さんが、売りにきとったんたんだとちゃん立派（ご立派＾＾）な栗しかし、２袋分、１人で皮をむくのは、なかなか骨の折れる作業でしたが＾；

半分は栗ご飯にしたり、煮物やスープ、タイカレーに入れて、いろいろ楽しみました

そして残り半分は、渋川煮にして。。。


我が家のおススメがこちら栗クリーム＾＾
トーストやパンにつけたり、珈琲の上にのっけたり、栗のほのかな香りがなんともたまりません＾＾ご近所さんや、夫の職場にも分けたら、喜んでいただけましたかなりの甘さ控えめなので、チョコレートにつけても、合ったそうですほ～、来年はそれも＾＾